Babski Magiel robi sushi.

24 stycznia odbyło się kolejne spotkanie klubu dla pań: Babskiego Magla. Tematem spotkania była Japonia, jej literatura, kultura i sztuka. Wstępem do spotkania była wystawka złożona z trzech części.                  W pierwszej części wystawki panie miały do obejrzenia książki i albumy    o kraju kwitnącej wiśni, w drugiej części można było zobaczyć książki pisane przez pisarzy zamieszkujących te piękne wyspy. Książki z literatury pięknej cieszyły się dużym powodzeniem (szczególnie wspomnienia gejsz) i już na początku spotkania zostały zarezerwowane do wypożyczenia przez panie klubowiczki. 

 Trzecią część wystawki stanowiły przedmioty wytwarzane w Japonii. Cieszyły nasze kobiece oczy: wachlarze, kimono, naczynia z laki, papierowe zwierzęta robione techniką origami oraz kompozycje bukietów czyli ikebana. Następnie rozpoczęłyśmy zajęcia praktyczne czyli wykonywanie sushi. My robiłyśmy tylko jeden rodzaj tzw. sushi maki. Wydawało się, że robienie sushi  to trudna sztuka ale nie taki diabeł straszny jak go malują i na koniec kucharzenia okazało się, że mamy dużą ilość cudownych kolorowych krążków. Nie pozostało nam nic innego jak zasiąść za pięknie udekorowanym stołem i kosztować.  Poniżej na zdjęciach można zobaczyć nasze kulinarne działa.

 Sushi tradycyjnie spożywa się pałeczkami ale dopuszczalne jest jedzenie palcami, niedopuszczalne jest natomiast jeść je sztućcami lub zostawiać nagryziony kawałek na talerzu. Do sushi podaje się sos sojowy do maczania, zielony japoński chrzan wasabi o intensywnym smaku oraz marynowany imbir, który spożywa się (w małych ilościach) pomiędzy różnymi rodzajami potrawy dla oczyszczenia kubków smakowych. Z tego powodu odradza się także picie wody. Do sushi najczęściej podawana jest zielona herbata. I my chcąc zadość uczynić tradycji popijałyśmy zieloną herbatę i smakowałyśmy ten japoński przysmak. Proszę spojrzeć poniżej, niektórym paniom bardzo smakowało!

Klub Babski Magiel w lutym wyjeżdża na spektakl pt. "Prawda". Zdamy relację ze spotkań. Do zobaczenia!